Presiden DMDI Kaget, Memasak Rendang Ternyata Sampai Empat Jam. (Dok. Istimewa)
Padang – Mediainvestigasi.net–Pemerintah Kota Padang menggelar kegiatan “Marandang” di Sentra Rendang, Kecamatan Koto Tangah, Padang, Sabtu (9/8/2025). Sejumlah tamu penting diundang untuk ikut memasak dan menyicipi rendang.
Termasuk Presiden Dunia Melayu Dunia Islam (DMDI), Tun Seri Setia Dr. H. Mohd. Ali Bin Mohd. Rustam. Lelaki asal Malaysia ini diajak untuk melihat dan mengaduk rendang. Bahkan Presiden DMDI juga merasakan empuknya daging rendang asal Padang.
“Rendangnya sedap, berbeza dengan di Malaysia,” katanya dengan logat Malaysia.
Wali Kota Padang Fadly Amran sempat menceritakan bagaimana proses dan cara memasak rendang. Presiden DMDI pun kaget mendengar penuturan Fadly Amran.
“Ternyata memasak rendang empat jam, saya kira hanya setengah jam saja,” ujarnya.
Pun begitu, Presiden DMDI mengakui bahwa rendang buatan Padang lebih terasa bumbunya. Dirinya berharap rencana Kota Padang menjadi kota gastronomi dapat terwujud nantinya. Apalagi menurutnya, Kota Padang punya segudang kuliner yang enak dan lezat.(Charlie)
